Alimentos ricos em fibras, gorduras saudáveis

 Alimentos ricos em fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais são benéficos para o coração, como peixes ricos em ómega-3 (salmão, sardinha), frutas (morangos, mirtilos, banana), verduras (espinafre, couve), legumes (leguminosas), nozes, sementes (linhaça), cereais integrais (aveia) e azeite de oliva extravirgem. 

É importante limitar o consumo de sal, alimentos processados e gorduras saturadas, preferindo uma dieta equilibrada e variada. 

Alimentos amigos do coração:

Peixes gordos: Salmão, sardinha e atum, ricos em ómega-3, ajudam a controlar os níveis de colesterol, reduzir a inflamação e manter a flexibilidade das artérias. 

Frutas e vegetais:

Frutos vermelhos: Morangos e mirtilos, ricos em antioxidantes e fibras, contribuem para a saúde das artérias. 

    

Vegetais de folhas verdes: Espinafre, couve e brócolis fornecem vitaminas, minerais e fibras que protegem o coração. 

Banana: Pelo seu alto teor de potássio, a banana é importante para a regulação do batimento cardíaco e funcionamento dos músculos. 

Sementes e nozes: Frutos secos e sementes como a linhaça, são fontes de fibras e gorduras saudáveis, importantes para a condição lipídica e redução da mortalidade por doenças cardiovasculares. 

Cereais integrais: A aveia contém antioxidantes que ajudam a controlar a pressão arterial e prevenir doenças cardíacas. 

      

Leguminosas: Feijão, ervilha e lentilha são ricos em fibras, que melhoram a saúde cardiovascular e reduzem o risco de problemas cardíacos. 

Azeite de oliva extravirgem: Contém gorduras benéficas e antioxidantes que combatem a inflamação e os radicais livres, além de prevenir a formação de coágulos sanguíneos. 

Cacau: Rico em flavonoides, o cacau melhora a circulação e protege as células, contribuindo para a saúde cardiovascular, desde que consumido com moderação. 

Alho: A alicina presente no alho pode ajudar a reduzir a pressão arterial, além de ter outras propriedades medicinais. 

Dicas importantes:

Moderação: Consuma alimentos como vinho tinto com moderação. 

Evitar processados: Reduza o consumo de alimentos processados, que contêm gorduras hidrogenadas e excesso de sal. 

Dieta Mediterrânica: A dieta mediterrânea, rica em peixe, vegetais, frutas e azeite, é especialmente benéfica para a saúde do coração.

Por Leon Lopes da Silva ,professor,jornalista,Terapeuta,artística plástico

Redação:

JORNAL JRP INTERNACIONAL